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Hoy es el Día Mundial del Consumidor, día en el cual quiero destacar la campaña “Desnuda la fruta”. Ésta campaña anima a escoger productos que no vengan envueltos en plásticos con aspecto de fruta perfecta, impulsando los productos más naturales sin conservantes. Destaca también, la existencia de envoltorios 100% orgánicos que pueden ser igualmente utilizados por las grandes empresas para presentar sus productos. ¿Estáis de acuerdo con esta iniciativa? Lee también Qué es la agricultura ecológica La entrada La iniciativa Desnuda La Fruta se publicó primero en inasoop.info.
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La agricultura ecológica u orgánica se trata de un sistema de cultivo utilizando los recursos que encontramos de forma inédita en la naturaleza. No emplea productos químicos ni transgénicos, siendo gracias a los recursos naturales que combate plagas o incrementa la fertilidad. Gracias a ello, se obtienen productos totalmente naturales y de gran calidad, que actúan de forma positiva en nuestro organismo. La entrada Qué es la agricultura ecológica se publicó primero en inasoop.info.
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El miso, de origen japonés, es un condimento constituído por semillas de soja y/o cereales y sal fermentada por un hongo asiático. Todo ello produce una pasta espesa con fuerte aroma. En la antiguedad, se usaba como un tratamiento para la salud. Beneficios del miso
Lee también En qué consiste la alimentación macrobiótica La entrada Qué es el Miso se publicó primero en inasoop.info.
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La alimentación macrobiótica, cuyo origen se debe al japonés Georges Ohsawa, tiene como finalidad seguir una dieta sana. Basada en los tratamientos chinos y en el budismo, busca un equilibrio (ying y yang) que, una vez logrado, se alcanzará la tranquilidad y la carencia de enfermedades y patologías. La entrada En qué consiste la alimentación macrobiótica se publicó primero en inasoop.info.
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El calor, el frío, los cambios hormonales, el estrés… Todos esos elementos dañan diariamente el cabello sin que nos demos cuenta. Y poco a poco pierde su brillo y movimiento natural. Hoy os traemos una mascarilla casera a base de miel natural y y plátano La mascarilla es muy sencilla de realizar, siendo necesario pocos ingredientes y tiempo para llevarla a cabo. En primer lugar, trocea el plátano hasta obtener una masa uniforme, momento en el que le agregamos unas cucharaditas de miel. Si se desea, se puede añadir a la mezcla un poquito de aceite de argán o almendras. Deja reposar la mezcla en tu cabello durante al menos 40 minutos. A poder ser con un gorro de ducha para generar calor y abrir los poros intensificando la eficacia de la mascarilla. Después lavarse el pelo como de normal. ¿Os ha gustado esta mascarilla casera? ¿Os ha dado resultado? La entrada Remedios caseros para el pelo seco o dañado se publicó primero en inasoop.info.
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Hoy en Inasoop os traemos un postre sencillo y delicioso que servirá como un romántico postre en vuestras cenas por San Valentín. Ingredientes
Método de elaboraciónExtrae la pulpa del aguacate a la vez que derrites el chocolate negro. Trocea los dátiles (que si están muy deshidratados, se pueden dejar en agua templada un rato antes de comenzar la receta) Mezcla la pulpa del aguacate con los dátiles y trocea todo junto, agrega el cacao en polvo, un poquito de sal, ralladura de naranja, un poquito de vainilla y volver a remover hasta dejar todo triturado. Corta el plátano en pequeños trozos y añádelo a la mezcla. Ahora hay que añadir la leche. La cantidad a agregar dependerá de la textura que más os guste. También es el momento de incorporar la miel si se desea. Volvemos a trocear todo hasta que la textura es finalmente una crema. Vertemos la mezcla en diferentes copas o vasos, tapamos con un plástico y lo dejamos reposar en la nevera al menos 50 minutos. Cuando llegue el momento de comerlo, podemos agregar más ingredientes (avellanas, más naranja, frutos secos…) Lo ideal es servirlo frío, pero puede servirse como más te guste. Si además de comer sin gluten, queréis aseguraros que el origen de todos los productos para elaborar la receta son 100% ecológicos, podéis visitar la tienda ecológica online Biecor. ¿Os ha gustado la receta? ¿La probaréis por San Valentín? La entrada Postre de San Valentín sin Gluten se publicó primero en inasoop.info.
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Los intolerantes al gluten saben bien lo complicado que es lidiar con estas fiestas tan ostentosas gastronómicamente hablando, y lo peligroso que es encontrarte con un plato que contenga gluten escondido. Por eso, hoy os traemos unos fáciles consejos para navidades.
¿Te han gustado nuestros consejos? ¿Añadirías alguno más? Cuéntanos qué tal tus navidades gluten free. La entrada Consejos navideños para los intolerantes al gluten se publicó primero en inasoop.info.
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Llegan las fiestas más esperadas, y con ellas las grandes comidas entre familiares y amigos. Sin embargo ¿Qué ocurre si entre ellos contamos con intolerantes al huevo? En Inasoop vamos a compartir diferentes menús navideños con productos naturales para diferentes intolerancias. Así todos podréis disfrutar de la misma comida conjuntamente. ¡Y sin renunciar al sabor! Receta de Flan para Intolerantes al HuevoLos intolerantes al huevo conocen las complicaciones que existen para encontrar un postre confeccionado sin huevos. Por ello, hoy os traemos un exquisito postre sin huevo para las comidas navideñas: Flan de caramelo sin huevo. Ingredientes: ProcedimientoPrimero colocamos la leche en un cuenco y añadimos el caramelo y la canela. Después añadimos los granos de la de cardamomo previamente abierta. Ponemos la leche a hervir mientras removemos energicamente para disolver la mezcla correctamente. Dejamos reposar 5 minutos. Por otro lado, en otro recipiente, ponemos la gelatina en agua fría hasta que se hinche. Una vez que hemos dejado la primera mezcla reposar, pasamos la leche por un colador para retirar la canela y granos de cardamomo. Vertemos la leche sobre el recipiente de la gelatina y batimos la mezcla. A continuación, añadimos el queso, el edulcorante y una pizca de sal. Mezclamos hasta que obtenemos un resultado uniforme. Vertemos la crema en moldes de flan, y dejamos que cuaje en la nevera durante 5 horas proximadamente. Mientras tanto, seguiremos con la salsa de caramelo para enriquecer al flan sin huevo. Añadimos a medio vaso de agua 2 caramelos y lo dejamos al fuego hasta que se derritan los caramelos y añadimos el edulcorante. Dejamos enfriar. Ya hemos terminado la receta y llega el momento de servirlo. Al flan sin huevo le vertemos la salsa de caramelo por encima, así como un poco de canela en polvo y, si se desea, un poco de café en polvo para dar el último toque. ¿Os ha gustado nuestro postre navideño? ¡Contádnos como os ha quedado! Aprende también como realizar una hamburguesa de tofu La entrada Menú navideño para intolerantes al huevo se publicó primero en inasoop.info.
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La leche de avena es una de las bebidas vegetales más demandadas del momento gracias a sus propiedades y los beneficios que aporta al organismo. Es una gran alternativa para aquellos intolerantes a la lactosa o aquellos que buscan una digestión más ligera y fácil que la que se genera con la leche de vaca convencional. Esta bebida se obtiene de una forma muy sencilla por lo que cualquier persona puede producirse esta leche en casa: Copos de avena natural, aceite de girasol, sal marina y agua. Sin embargo, tam bién puedes encontrarla 100% natural en tiendas online como Biecor PROPIEDADESEsta bebida se caracteriza por contener un alta cantidad de nutrientes, pero sobretodo, por la gran cantidad de fibra que aporta el organismo ayudando al tránsito, tratando el estreñimiento ocasional y facilitando una digestión menos pesada, pues la leche de vaca o cabra realmente no está preparada para nuestro estómago. Por otro lado, es una gran fuente de hidratos de carbono de absorción lenta y proteínas y calcio, en comparación con otras bebidas de origen vegetal como la bebida de Soja o de Arroz. También nos proporciona aminoácidos primordiales para la creación de nuevos tejidos que retrasan el envejecimiento prematuro, así como vitaminas del grupo B que colaboran en el correcto funcionamiento del sistema nervioso. BENEFICIOS
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Hoy en día el culto al cuerpo se ha implantado hasta convertirse en un modo de vida. El veganismo, vegetarismo o la comida macrobiótica son conceptos muy extendidos y cada vez más aceptados, llegando a adaptarse a éstos muchas marcas de comida. Aun así es difícil encontrar productos realmente naturales, por lo que muchas personas se lanzan al comercio online a conseguirlas a través de tiendas como Biecor. Pese a ello, todos necesitamos consentirnos de vez en cuando, y gracias a la versatilidad de las hamburguesas es posible adaptarlas a los gustos y hábitos de todos. Es por eso que hoy he decidido hablar de la Hamburguesa de tofu: el gran desconocido. Todos han oído hablar de él pero pocos conocen realmente qué es. De origen oriental y compuesto por agua y semillas de soja, es una gran fuente de proteínas y calcio, y por supuesto, muy bajo en calorías. En el ámbito médico, se ha constatado su beneficio a la hora de combatir enfermedades cardiovasculares o la osteoporosis, entre otras. ¿Quién dijo que las hamburguesas están reñidas con la dieta sana? Además, hoy en día es fácil encontrarlo en tiendas ecológicas y especializadas como BIECOR y grandes superficies (también ofrecen la soja para que tú mismo realices el tofu) A la hora de cocinar una hamburguesa de tofu, lo más destacable es que es un producto que absorbe el aroma y el sabor de otros ingredientes que le acompañen, magnificándolos aún más. Y esto lo hace perfecto para una buena burger. Además, es posible cocinarlo de diferentes formas a la hora de añadirlo entre pan y pan: se puede freír, hervir o cocinar en el horno. Al gusto de cada uno. Los demás ingredientes dependen de cuán imaginativo seas. Si eres convencional, puedes combinarlas con lechuga, cebolla o tomate en rodajas. Estará deliciosa igualmente. Si quieres ir un poco más allá, puedes añadirle copos de avena, pipas peladas, brócoli, quinoa, zanahoria, ralladura de limón, nueces molidas… ¡Hay tantas formas de preparar una burger de tofu sana y ligera! ¿Qué os parece el tofu? ¿Soléis comerlo a menudo? ¡Contadnos vuestros gustos y experiencias! La entrada Hamburguesa de Tofu se publicó primero en inasoop.info. |